豆腐脑又名豆腐花和豆冻。是黄豆浆经过加工之后凝固的食品。豆腐脑是不管大人小孩都喜欢的食品，特别是在街头，豆腐脑是一种超人气的小吃。在中国饮食文化中，关于豆腐脑来..

也许许多人都知道手抓饭，应该也吃过，感觉是一道美味佳肴。但如果问你手抓饭是哪个地方的特色菜，估计绝大多数人都不知道。手抓饭是中国饮食文化的菜肴。下面和小编一起来..

1951年秋天，那时候的秋风好像比现在的要冷一些。当时，我9岁，我妹妹7岁，由于父母先后离开人世，我和刚上学的妹妹寄宿在呼和浩特市的一所小学校里，靠大姐的微薄收入生活..

“什拉门更”是蒙古语，意为“黄沙地带”，“什拉”有黄色之意。什拉门更村属呼和浩特市回民区。明代，先有蒙古族人在此放牧，后有山西人走西口来此定居，形成村落后，因此..

因商业字号而得名的街巷名成了商号永久的广告。明朝万历3年（公元1575年）归化城建成，周边的人们纷纷来到这座新兴的城市谋生，众多的商号开始涌入，在此开设分号，以壮大..

“正月十五骨碌冰，骨碌骨碌腰不疼。”在我的家乡内蒙古东北部和黑龙江部分地区，元宵节有一个风俗习惯——滚冰。所谓滚冰就是在冰上打滚儿，家乡人认为，滚冰能滚掉身上的..

我们村二木匠砍犁是上世纪六七十年代的事儿。那时乌兰察布盟（现乌兰察布市）北部的大部分农村，还一直沿用着老祖宗传下来的犁来耕地。因为年代久远，村里人叫它老犁。老犁..

“山药芥芥（方言词，意为条）酸焖饭”的叫卖声此起彼伏。在夏日的中午时分，在托县的大街上，大嫂子、小媳妇推着脚登三轮车在路边吆喝着，下班的人们纷纷凑上前，顺便要带..

包头，背靠阴山，南望黄河，东通京津，西接西北，北与蒙古国沟通，南与鄂尔多斯、陕西呼应，自古以来就是我国北方游牧民族和汉民族繁衍生息的地方。民国初，包头已成为中国..

春节年俗活动多是由腊月初八日喝腊八粥开始，正是“数九粥香，腊八醋浓”。民众们在“腊八”这一天用纯粮酿造的米醋泡红皮大蒜，色泽光鲜、口感甜酸中稍带辣味。腊八粥的配..

从前有个财主婆，对伙计非常刻薄，成天不许伙计休息一下，伙计们给她起了个外号叫“一气鼓”。“一气鼓”家中有房有地，还开着当铺，雇着不少伙计，男的锄田抱垅、脱坯打墙..

提起过年，人们都知道那是我们中华民族的传统节日。那为什么要“过年”呢？据说在夏商时期，曾经一度连年灾荒，再加上各族、各部落连年征战，致使民不聊生，尸横遍野。各个..

“千门垂艾纫芳兰，箫鼓中流共笑欢。”每年的端午节，铜仁的老百姓家家户户都要在门上挂上菖蒲艾蒿，这个习俗源于一个古老的传说。也不知是哪朝哪代，反正是非常非常久远的..

从前，有个秀才苦读寒窗十几载，连考举人不中。于是，便弃笔从商，拜大发明家蔡伦为师学习造纸技术。秀才聪明好学，且能吃苦耐劳，因此，得到了蔡伦的赏识。秀才在蔡伦那里..

每年的中秋节的晚上，家家户户都要吃月饼，那么，中秋节吃月饼的由来是什么呢？专家日前对此进行了解释。月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神..

1、戒酒偏方取生杏仁二两少量味精化成水，然后浸泡二在放在酒里两滴，一同少喝，可以戒酒。2、戒烟偏方槟榔一只，钻个小孔，再往小孔里灌入一点烟代油用水泡两天取出凉干，..

“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙、今夕是何年？我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒．起舞弄清影，何似在人间？转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨、何事长向别..

一提起窝窝头，人们都知道，那是给监狱里犯人吃的，最难以下咽、最不美味的干粮。如今，它却在厨师的精心加工下端上了大宾馆、大酒店的餐桌，且有个极其响亮的名字——“宫..

农历八月十五是传统的团圆节，家家户户都要拜月亮吃月饼。拜月是源于嫦娥奔月的故事，这个大家都知道，至于吃月饼，就另有一个故事了。听说呀，早些年，老蒙古占了中原，这..

闻雷泣墓的故事王裒(póu)，魏晋时期营陵(今山东昌乐东南)人，博学多能。父亲王仪被司马昭杀害，他隐居以教书为业，终身不面向西坐，表示永不作晋臣。其母在世时怕雷，死后..